【GAYA GELATO】ウブド発の自然派本格イタリアンジェラート

2019年3月4日更新

バリ島在住7年目のAYANA（_AYANA_DIARY_)です。
初めましての方はこちら↓から。
WHAT’S AYANA DIARY

すっかりバリ島でも有名になった、ウブド発のGAYA GELATO（ガヤジェラート）を今回はご紹介します。

バリ島にもたくさんジェラートショップができましたが、個人的にはGAYA GELATO（ガヤジェラート）が一番あっさりしていて好みです。

それでは早速ご紹介していきましょう！

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GAYA GELATO（ガヤジェラート）

GAYA GELATO（ガヤジェラート）＠Ubud jl SAYAN本店

GAYA GELATO（ガヤジェラート）は、ウブドのサヤン（Sayan）からスタートしたジェラートショップです。

現在では、バリ島で9店舗、ジャカルタで5店舗、イタリアで1店舗展開しています。

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GAYA GELATOショップ一覧

参考
ショップ一覧GAYA GELATO

おすすめポイント

まずは、GAYA GELATO（ガヤジェラート）がなぜおすすめか？をご紹介していきましょう。

100％天然成分

GAYA GELATO（ガヤジェラート）のジェラートは、100％天然のもので作られています。

人工甘味料・保存料・着色料などは一切使用していません。

また使用しているフルーツはインドネシア産のものを、ピスタチオ・ヘーゼルナッツなどはイタリアより最高品質のものを輸入し使用されています。

季節に合わせたフレーバー

GAYA GELATO（ガヤジェラート）はシーズンによってメニューが違います。

変わり種でいうと、ドリアンテイストやマンゴスチンなどバリ島ならではのフレーバーも食べることができます。

毎回違う味にトライできるのも嬉しいですね。

美味しい！

何よりも、美味しい！

素材の味を生かした、シンプルなジェラートを楽しむことができます。

ジャンキーな味というよりは、素朴で甘すぎないさっぱりとした味が特徴です。

GAYA GELATO（ガヤジェラート）@SAMASTA

今回ご紹介するのは、ジンバランにあるSAMASTAの中にあるGAYA GELATO（ガヤジェラート）ショップです。

SAMASTAは私がバリ島でもめちゃくちゃお気に入りのモールです。

以前ご紹介した、Dough Darlings（ドーダーリン）のドーナツショップやTANAMERA（タナメラ）カフェもこちらにあります。

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Gaya Gelatolab Samastaさん(@gayagelatolabsamasta)がシェアした投稿 – 2016年11月月13日午後5時38分PST

施設内はWi-Fiもありますし（しかも爆速！）、他にもおしゃれなレストランやカフェもあるのでジンバランに滞在予定の方はぜひ行って見てください。

店内の様子

それでは、ジンバランSAMASTAにあるGAYA GELATO（ガヤジェラート）の店内をご紹介します。

青と白を基調とした清潔感のある店内。

テーブルやソファーもおしゃれ。

フレーバーにもきっちり蓋がされていて、品質管理も安心ですね。

ジェラート以外にも、クッキーなどの焼き菓子も販売しています。

メニュー

金額

サイズ・コーンorカップによって金額が異なります。

バリ島にしては少し高いかな…

スモールで2フレーバー、ミディアムで3フレーバー、ラージは頼んだことがないですが4フレーバーくらい選べると思います。

ジェラートは柔らかく溶けやすいので、私はカップを選ぶことが多いです。

コーンはグルテンフリーで、乳製品も不使用なので、コーンにも是非トライしていただきたいです。

スモールやミディアムサイズも結構な量がありますし、何と言っても美味しい。

この金額出す価値はありだと思います。

ジェラートの種類

今回は2018年12月時点の季節のフレーバーをご紹介します。

16種類のフレーバーから好きなものをサイズに合わせて選びます。

どれも美味しそう（デブ）

AYANAのオーダー

私は今回ミディアムカップ Rp40.000（約320円）をチョイスしました。

おいちそう。

私はピスタチオがめちゃ好きなんですが、とにかく味が濃い！ピスタチオ好きにはたまらんです。

・ティラミス
・バニラ
・パンナコッタ
・ココナッツ
・バニラ
・ドリアン

なんかも、美味しいです

フレーバー選びに迷ったら…

GAYA gelatoa（ガヤジェラート）では、フレーバー選びに迷ったらテイスティングスプーンで試食することができるんです！！！

しかも、何個でもOK！

きになる味や、どれを選ぶか迷う場合は遠慮なくテイスティングをさせてもらいましょう。

ウブド発の100％自然派ジェラート

GAYA GELATO（ガヤジェラート）を紹介いたしました。

年中常夏のバリ島では、冷たいドリンクやデザートでリフレッシュは欠かせません。

バリ島内でも9店舗展開しているGAYA GELATO（ガヤジェラート）はどこもアクセスの良い場所にあります。

お近くに来られた際は、ぜひ立ち寄って見てください。

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